پاسخ فعالیت های (فکرکنید،مقایسه کنید و ...) فصل 11 علوم تجربی دوم

مقایسه کنید ص 137

دستگاه گوارش غذای ما را گوارش کرده و به قطعات کوچکتر و درنهایت مولکولهای سازنده انها تبدیل می کند تا به راحتی جذب سلول های بدن شود.

فکر کنید ص 138:

- چون مولکولهای بسیار کوچکی هستندوازمی تواندد به سلول وارد ویا از آن خارج شوند.

- پختن غذا به جدا شدن بهتر مولکولها و هضم غذا کمک می کند.

مقایسه کنید ص 139:

- هر دو نوع آنزیم با تغییر  با عث ایجاد واکنش شیمیایی در مولکول ها می شوند و هر دو واکنش را سریعتر میکنند و لی در واکنش شرکت نمیکنند.

- آنزیم سمت راست وظیفه جداکردن وتجزیه مولکولها را دارد ولی آنزیم سمت چپ مولکولها را با هم ترکیب می کند.

فکر کنیدص 140 :

1 – وظیفه اصلی زبان تشخیص مزه ی غذاهاست. آیا کارهای دیگر را می توان برای زبان در نظر گرفت؟

زبان در حرکت دادن لقمه ی داخلی دهان دخالت دارد و به عمل جویدن کمک می کند و به عمل بلع نیز یاری می رساند.

2 – به نظر شما آیا عمل جویدن ایجاد تغییر فیزیکی در غذاهاست یا تغییر شیمیایی ؟ دلیل بیاورید.

عمل جویده شدن و خرد کردن غذاهاست یعنی تغییر فیزیکی است.

3 - چرا غذا باید جویده شود؟
هرچه غذا بیشتر جویده شود نرم تر می گردد . در نتیجه کار معده آسانتر خواهد شد. در گوارش شیمیایی سریعتر بهتر انجام می گیرد.

 

مشاهده کنید ص 140

دندان پیش : 4 عدد             وظیفه :‌ بریدن و پاره کردن غذا ولقمه

دندان نیش:  8 عدد             وظیفه: پاره کردن وبریدن غذا

آسیای کوچک: 8 عدد          وظیفه: خرد وآسیاب غذا

آسیای بزرگ: 12 عدد            وظیفه: خرد وآسیاب غذا

 

آزمایش کنیدص 142.

گوارش پروتئین ها :

1- سفیده ی یک تخم مرغ پخته را خرد کنید و قطعات آن را در چهار لوله آزمایش 1،2،3،4 بریزید.
- به لوله شماره ی 1، ده میلی لیتر آب اضافه کنید.
- به لوله شماره ی 2 ، ده میلی لیتر محلول پپسین اضافه کنید.
- به لوله شماره 3، ده میلی لیتر ممحلول هیدروکلرید اسید رقیق اضافه کنید
- به لوله شماره 4 ،‌ده میلی لیتر محلول پپسین و دو قطره محلول، اسید اضافه کنید.
2 –  چهار لوله را برای چند ساعت و یا به مدت یک شب در جای نسبتاً گرمی (در حدود دمای بدن) بگذارید.
3 – مایع درون لوله ها را مقایسه کنید. چه تفاوتی در آن ها ایجاد شده است؟ دلیل آن چیست؟

سفیده تخم مرغ در سه لوله اول چندان تغییری نمی کند اما در لوله شماره 4 سفیده ی تخم مرغ حل شده است. زیرا پپسین معده در مجاورت اسید موجب هضم پروتئین ها می شود و سفیده تخم مرغ هم چون نوعی پروتئین است پس هضم شده است.

اطلاعات جمع آوری کنید.
داروی ضد اسهال و ضد یبوست چه نوع موادی دارند و در کجای لوله گوارش کار خود را انجام می دهند؟

آب در روده بزرگ به مقداری (زیاد) جذب بدن می شود تا بدن بیهوده آب از دست ندهد. هر ماده ای که مانع جذب آب در روده بزرگ شود ایجاد بیماری اسهال می کند و برعکس هر ماده ای که باعث شود آب بیش از حد جذب بدن شود ایجاد بیماری یبوست می کند.

منبع :olooms.ir

با سپاس فراوان حسین رستمانی مدیر سایت

/ 6 نظر / 13 بازدید

عــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالــــــــــــــــــــــــــــــــــــی بودخیلی زیاد[دست][دست][دست][دست][دست][گل][گل][لبخند]

سارا

بسیار عالی . [تایید]

elenatanha

ممنون عالی بود یه نفر رو بابتش نجات دادم راستی به وبلاگ منم سر بزن این آدرس وبلاگ منه خوش حال میشم سر بزنی http://elenatanha.niloblog.com

نلزنین راد

چرا ص140 مشاهده کنیدش غلط است این جوری ما ابرویمان درمدرسه میرود اصلاخوب نبودی

دمتگرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررم

امیرحسین

دستت درد نکنه.ازگام به گام بهتربود